Διεθνή κουζίνα - Κοκταίηλ

Συχνά ακούω «Μού 'δωσαν στη δίαιτα πολύ κοτόπουλο και κοντεύω να βγάλω φτερά!» ή «-Κοτοπουλιάσαμε πια!»... από το πολύ κοτόπουλο στο φούρνο, στη κατσαρόλα, στο σουβλάκι, σε σνίτσελ, με μπάμιες, με πατάτες, με ρύζι, με μακαρόνια και... βεβαίως κρέας χωρίς πολλές θερμίδες και νοστιμότατο διαιτητικό!

Εκτύπωση

Φίλες και φίλοι μου! Η Ελληνική ανατολίτικη και ευρωπαϊκή κουζίνα είναι πλουσιότατη σε πίτες και πιτοειδή (τυρόπιτες, κασερόπιτες, κρεατόπιτες, κοτόπιτες, χορτόπιτες με μυρωδικά, πατατόπιτες, σπανακόπιτες, ζαμπονοτυρόπιτες), πιτάκια με σφολιάτα, μπουγάτσες με χειροποίητο φύλλο που θέλει τέχνη για να γίνει λεπτό, διάφανο και κρατσανιστό που να χάνεται στον ουρανίσκο, μπουρέκια, μπουρεκάκια τηγανιτά ή στο φούρνο, τάρτες, ταρτάκια και... πάει λέγοντας!

Εκτύπωση

Γεια σας φίνα φιλαράκια μου! Μπήκε το καλοκαιράκι και τα cafes και τα μπαράκια είναι ακόμα γεμάτα με πηγαδάκια ή δυσαρεστημένων ή θυμωμένων ή αγανακτισμένων και όλοι μηδενός εξαιρούμενου λένε: Άραγε...; Και αν...; Μήπως...; Ελάχιστοι προσέφυγαν στη μούγκα με κάτι μούτρα... μέχρι τους όνυχες των ποδιών τους!

Εκτύπωση

Γεια σας φίνα φιλαράκια μου!
Είναι γεγονός ότι σχεδόν οι τσέπες μας... κατάντησαν πανί με πανί! Πριν... λοιπόν αδειάσουν εντελώς και αναγκαστούμε να κόψουμε τα φίνα ποτάκια μας και τους περιποιημένους καφέδες μας και περιοριστούμε μόνο στα αφεψήματα που δεν κοστίζουν... ας απολαύσουμε με τη παρέα ή το ταίρι μας ότι μπορούμε στο «δικό μας» μπαράκι, στο στέκι μας! Σήμερα επέλεξα ένα ποτάκι και ένα ρώσικο καφέ-λικέρ και σίγουρα θα τα ευχαριστηθείτε!

Εκτύπωση

Φίλες και φίλοι μου! Πολλοί άνθρωποι και ιδιαίτερα γυναίκες λένε συχνά: «Όταν αισθάνομαι στενοχωρημένη, το σωστό φάρμακο είναι μία σοκολάτα. Είτε είναι λευκή, είτε μαύρη σε ζεσταίνει σαν απαλό χάδι, σου γλυκαίνει τον ουρανίσκο και σε κάνει να χαμογελάς. Είναι δηλαδή το καλύτερο αντικαταθλιπτικό.Τον ξενόφερτο συνδυασμό δε σοκολάτας με φρούτο αρχίσαμε στην Ελλάδα να τον συνηθίζουμε από τη δεκαετία του ’60 και μετά! Την πλανεύτρα σοκολάτα την τρώγαμε ή σε τούρτα ή σε πάστα με κρέμα και παντεσπάνι ή σκέτη γάλακτος ή με ξηρούς καρπούς και κατά προτίμηση αμύγδαλο.

Εκτύπωση

Συνεργάτες

Δήμος Αιγιαλείας Ραδιοσυχνότητα ΔΗΚΕΠΑ
Αίγιο-Αιγιάλεια Λιμενικό Ταμείο Αιγίου Classy & Fabulous Aigiorama.gr, τα πάντα για την Αιγιάλεια
                    

Έντυπος και Ηλεκτρονικός Τύπος