Print

Σκόρδο, το αιώνιο φάρμακο

Συντάκτης: Η Ανατολίτισσα.

 Βότανα, αρωματικά φυτά, αιθέρια έλαια και μπαχαρικά

 Η ουσία φίλοι μου που μας προσφέρει το σκόρδο είναι η αλιίνη, η οποία στον οργανισμό μετατρέπεται σε αλλισίνη.

 Είναι χημική ένωση που περιέχει θείο, η δε χαρακτηριστική μυρωδιά του σκόρδου οφείλεται στη διάσπαση της αλλιίνης.

 Η αλλισίνη σχηματίζεται με τη βοήθεια του συέλου.

Print

Βότανα, αρωματικά φυτά, αιθέρια έλαια και μπαχαρικά Η Ιτιά

Συντάκτης: Η Ανατολίτισσα.

Ο φλοιός της Ιτιάς χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς και αφαιρείται στην αρχή του έτους.

Χρησιμοποιείται ως ρόφημα, υπάρχουν όμως και σκευάσματα τα οποία περιέχουν εκχυλίσματα του φλοιού της ιτιάς!

Για τους ρευματικούς πόνους μπορείτε να πίνετε καθημερινά δύο φλιτζάνια τσάι από φλοιό ιτιάς. Επίσης είναι ότι πρέπει για εμπύρετες καταστάσεις και κεφαλαλγίες. 

Μπορεί να βοηθήσει και στη ποδάγρα, όπως και στη διαταραχή του εντέρου. Η διαταραχή του εντέρου ( σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου) είναι μία συνήθης δυσάρεστη κατάσταση τελευταία και οφείλεται σε άγχος, σε στενοχώρια.

Για να γίνει το τσάι, κάνουμε το εξής:

Print

Βότανα, αρωματικά φυτά, αιθέρια έλαια και μπαχαρικά Μέντα (Menthapiperita)

Συντάκτης: Η Ανατολίτισσα.

Είναι ένα μονοετές φυτό με τετραγωνισμένο βλαστό και οδοντωτά φύλλα, υπάρχουν δε πάνω από 30 είδη μέντας τα οποία ενίοτε καλλιεργούνται μαζικά.

Είναι τονωτικό του πεπτικού μας συστήματος και αυξάνει τις εκκρίσεις πεπτικών υγρών και χολής.

Βοηθά πολύ στην αντιμετώπιση κολλικών και πόνων στα έντερα.

Print

Το Φασκόμηλο

Συντάκτης: Η Ανατολίτισσα.

Βότανα, αρωματικά φυτά, αιθέρια έλαια και μπαχαρικά 

Σήμερα φροντίσαμε να γράψουμε στο ίδιο τεύχος το Φασκόμηλο που είναι το βότανο της Αθανασίας και τον Νεφρίτη που είναι η Πέτρα της Αθανασίας.

Το βότανο λοιπόν της Αθανασίας φίλοι μου, έχει το λατινικό όνομα «σαλβία» από το ρήμα salvere που σημαίνει: είμαι υγιής! Στην αρχαιότητα εθεωρείτο ιερό βότανο και σ’ αυτό αναφέρονται ο Ιπποκράτης, ο Γαληνός, ο Αέτιος, ο Διοσκουρίδης και το συνιστούσαν σε πολλές πωλήσεις.

Print

Βότανα, αρωματικά φυτά, αιθέρια έλαια και μπαχαρικά Ο Μάραθος

Συντάκτης: Η Ανατολίτισσα.

Ο Μάραθος είναι φυτό καθαρά αρωματικό με φύλλα χρώματος σκούρου πράσινου, και μοιάζει με τον άνηθο και μπορεί να φθάσει τα 2 μέτρα ύψος. 

Από τα αρχαία χρόνια τον χρησιμοποιούσαν και στη μαγειρική αλλά και στην ιατρική διότι έχει πολλές ιδιότητες.

Συνεργάτες

                                                

 

         ΑΙΓΙΟ   ΑΙΓΙΑΛΕΙΑ                Classy & Fabulous

                             

Έντυπος και Ηλεκτρονικός Τύπος