Βότανα, αρωματικά φυτά, αιθέρια έλαια και μπαχαρικά Μέντα (Menthapiperita)

Είναι ένα μονοετές φυτό με τετραγωνισμένο βλαστό και οδοντωτά φύλλα, υπάρχουν δε πάνω από 30 είδη μέντας τα οποία ενίοτε καλλιεργούνται μαζικά.

Είναι τονωτικό του πεπτικού μας συστήματος και αυξάνει τις εκκρίσεις πεπτικών υγρών και χολής.

Βοηθά πολύ στην αντιμετώπιση κολλικών και πόνων στα έντερα.

Και το αιθέριο έλαιό της ανακουφίζει τους μυϊκούς πόνους.

Είναι και αντισηπτικό και τη χρησιμοποιούμε για λοιμώξεις του αναπνευστικού.

Σαν ρόφημα πίνεται ευχάριστα όπως επίσης και σαν liqueur.

    

Στην αγγλική κουζίνα έχει στα λιπαρά φαγητά τη πρώτη θέση, στην υπόλοιπή Ευρώπη χρησιμοποιείται σαν διακοσμητικό στο πιάτο.

Στα βρέφη δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε τη μέντα και δεν πρέπει να έρχεται σε ε